Pierwsza wzmianka o szkole parafialnej w Sędziejowicach, w której uczono umiejętności posług kościelnych pochodzi 1633 r. W zachowanych dokumentach gminnych istnieje wzmianka z roku 1850 o istnieniu szkoły świeckiej. Na podstawie zapisów w treści monografii „Szkoła Podstawowa im. Powstańców 1863 r.” dowiadujemy się, że Szkoła Początkowa w Sędziejowicach założona została w 1882 r. Mieściła się w domu wynajętym od Franciszka Kurasiewicza. Nauczycielem był wówczas Erazm Rogaczewski. Po 15 latach szkoła została przeniesiona do domu wynajętego od Julii Newillowej i mieściła się tutaj od roku 1897. W 1902r. właściciel byłego majątku Sędziejowic Piotr Łuzanow wybudował własnym kosztem murowany dom, w którym mieściła się Szkoła Powszechna. Językiem wykładowym był język rosyjski. Wybuch I wojny światowej spowodował, że nauka w szkołach nie została wznowiona. Po roku 1915 władze lokalne poczyniły starania o ponowne otwarcie polskich szkół. Nauka w szkole w Sędziejowicach została wznowiona, lekcje odbywały się w budynku wybudowanym jeszcze 1902 r. (później tzw. „stara szkoła”, w której od 1963 r. mieściło się sędziejowickie przedszkole – obecnie parking ZSO Nr 1 w Sędziejowicach).
W 1924 r. wybudowano i oddano do użytku drewniano-murowany budynek na potrzeby szkoły. Nauka od tej pory odbywała się w dwóch budynkach. 20 stycznia 1945 r. wyzwolono Sędziejowice spod okupacji hitlerowskiej. 1 lutego 1945 r. zorganizowano na nowo szkołę podstawową.
W marcu 1962 r. rozpoczęto prace przygotowawcze na placu budowy nowego budynku szkoły, tzw. 1000-latki. W kwietniu fundamenty były już gotowe, toteż w obecności władz mógł być wybudowany akt erekcyjny szkoły.
1 września 1963 r. w obecności władz, dzieci, rodziców, zaproszonych gości dokonano uroczystego otwarcia szkoły – Pomnika Tysiąclecia Państwa Polskiego, im. Powstańców 1863 r. Wybór na patrona Powstańców z 1863 r. był wyrazem czci i pamięci o czynie wielkich Polaków, dla których Ojczyzna wolna była najwyższą wartością. 26 sierpnia 1963 r. otwarto nową szkołę, a w dniu 1 września 1963 r., podczas rozpoczęcia nowego roku szkolnego 1963/1964 oficjalnie otwarto i nadano imię Powstańców 1863 r. Kierownikiem Szkoły Podstawowej wraz z oddaniem jej do użytkowania przez uczniów od 01.09.1963 r. został Zygmunt Hadrysiak. Rok 1964 jest ostatnim rokiem, w którym klasą końcową jest klasa VII. Od roku 1964/1965 nastąpiła reforma oświaty i przemianowano siedmioklasową szkołę w ośmioklasową szkołę podstawową.
W roku 1979 gminnym dyrektorem szkół jest Eugeniusz Kosecki, zastępcą gminnego dyrektora jest Janina Stępień, a zastępcą dyrektora szkoły w Sędziejowicach zostaje Maria Iwanowska. Dzieci z klas I-III dowożone były do szkoły w Dobrej jako budynku filialnego Szkoły Podstawowej w Sędziejowicach.
W roku szkolnym 1984/85 dyrektorem Szkoły Podstawowej w Sędziejowicach zostaje Janina Stępień, jej zastępcą Ewa Zawierucha. Rok szkolny 1988/89 to rok jubileuszowy. Nasza „tysiąclatka „ świętuje swój Srebrny Jubileusz. W tym roku naukę rozpoczyna 445 uczniów w 17 oddziałach, pod kierunkiem 29 nauczycieli.
W roku 1999 w wyniku reformy systemu oświaty powstaje Zespół Szkół Ogólnokształcących Nr 1, składający się z gimnazjum i szkoły podstawowej, wygaszanej do klas I-VI oraz szkoły filialnej w Grabicy, Korczyskach i Dobrej. Stanowisko dyrektora obejmuje Andrzej Owczarek, zastępcą ds. gimnazjum zostaje Artur Białek, szkoły podstawowej Ewa Zawierucha. W 2000 r. (16.XI) odbyła się uroczystość wmurowania aktu erekcyjnego pod budowę nowego pawilonu dydaktycznego i hali sportowej. 5 października 2002 r. dokonano uroczystego otwarcia nowej części szkoły wraz z salą gimnastyczną, kilkoma pracowniami dydaktycznymi, zapleczem sportowym oraz biblioteką szkolną.
W roku 2003 powołano Komitet Fundatorów sztandaru dla ZSO Nr 1 w Sędziejowicach, patronem ZSO Nr 1 w Sędziejowicach zostają Powstańcy z 1863 r.. Społeczność gminy Sędziejowice ufundowała tablicę upamiętniającą to doniosłe wydarzenie o treści:
„Pracownikom i uczniom tej szkoły w czterdziestą rocznicę wybudowania tej szkoły Pomnika Tysiąclecia Państwa Polskiego im. Powstańców 1863 r. w dniu ufundowania sztandaru”
Sędziejowice, 01.09.2003 r.
Społeczeństwo Gminy Sędziejowice
W latach 2004-2009 stanowisku dyrektora ZSO Nr 1 w Sędziejowicach pełni Elżbieta Skalska–Makara, zastępcą jest Ewa Dionizy i Krystyna Stupska. Od roku 2009 następuje zmiana na stanowisku dyrektora, funkcję tą obejmuje Barbara Gawor. Zastępcami zostają Maria Krawczyk oraz Anna Szymańska. W roku szkolnym 2017/18 Barbara Gawor przechodzi na emeryturę i organ prowadzący powierza funkcję dyrektora na 9 miesięcy Stefanowi Moryniowi. Zastępcą zostaje Jolanta Sierszyńska. Od 26 czerwca 2018 r. po przeprowadzonym konkursie stanowisko dyrektora obejmuje Renata Kowalczyk. Zastępcami zostają Stefan Moryń oraz Magdalena Wawrzyniak.
Dyrektorzy szkoły od roku 1963







